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Le risque de cancer est plus élevé si vous consommez des boissons sucrées, mais le lien de causalité est flou: étude – Newstrotteure

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Les gens qui boivent beaucoup de Boissons sucrées avoir un risque plus élevé de développer cancer, bien que les preuves ne permettent pas d’établir un lien de causalité direct, ont déclaré des chercheurs jeudi.

Les résultats d’une vaste étude menée en France suggèrent toutefois qu’une limitation de la consommation de boissons sucrées pourrait contribuer à réduire le nombre de cas de cancer dans une population, ont déclaré les scientifiques.

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Publiée dans le journal médical britannique BMJ, cette étude analysait les données de 101 257 Français adultes – dont 21% d’hommes et 79% de femmes – et évaluait leur consommation ou leurs boissons sucrées.

Il les a suivis pendant une période maximale de 9 ans, entre 2009 et 2018, afin d’évaluer leur risque de développer tous les types de cancer et certains types spécifiques, notamment les cancers du sein, du colon et de la prostate.

Les chercheurs ont également ajusté leurs effets sur plusieurs facteurs de risque de cancer confus, notamment l’âge, le sexe, le niveau d’instruction, les antécédents familiaux, le tabagisme et les niveaux d’activité physique.

Risque accru

Les résultats ont montré qu’une augmentation de 100 millilitres (ml) par jour de la consommation de boissons sucrées était liée à un risque accru de cancer de 18% et à un risque accru de 22% de cancer du sein.

Lorsque les buveurs sucrés ont été divisés en ceux qui ont bu du jus de fruits et ceux qui ont bu d’autres boissons sucrées, les deux groupes ont également été associés à un risque plus élevé de cancer en général.

Pour les cancers de la prostate et les cancers colorectaux, aucun lien n’a été trouvé, mais les chercheurs ont affirmé que c’était peut-être parce que le nombre de cas de ces cancers chez les participants à l’étude était limité.

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