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Boire plus de boissons sucrées de tout type peut augmenter le risque de diabète de type 2

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Crédit: CC0 Public Domain

Les personnes qui augmentent leur consommation de boissons sucrées – qu'elles contiennent du sucre ajouté ou naturel – peuvent faire face à un risque modérément plus élevé de diabète de type 2, selon une nouvelle étude de Harvard T.H. École de santé publique de Chan. La consommation accrue de boissons sucrées, telles que les boissons gazeuses, ainsi que de jus de fruits à 100% était associée à un risque plus élevé de diabète de type 2.

L'étude a également révélé que boire plus de boissons édulcorées artificiellement (ASB) au lieu de boissons sucrées ne semblait pas diminuer risque de diabète. cependant, Diabète le risque diminuait lorsqu'une portion quotidienne de n'importe quel type de boisson sucrée était remplacée par de l'eau, du café ou du thé. Il s'agit de la première étude visant à déterminer si les changements à long terme dans la consommation de SSB et d'ASB sont liés au risque de diabète de type 2.

L'étude sera publiée en ligne le 3 octobre 2019 dans la revue Traitements diabétiques.

"L’étude fournit des preuves supplémentaires démontrant la avantages pour la santé associé à une diminution de la consommation de boissons sucrées et au remplacement de ces boissons par des alternatives plus saines telles que l’eau, le café ou le thé ", a déclaré l’auteur principal Jean-Philippe Drouin-Chartier, stagiaire postdoctoral au Département de la nutrition.

L'étude a porté sur 22-26 années de données provenant de plus de 192 000 hommes et femmes participant à trois études à long terme: l'étude sur la santé des infirmières, l'étude sur la santé des infirmières II et l'étude de suivi sur les professionnels de la santé. Les chercheurs ont calculé les changements dans la consommation de boissons sucrées des participants au fil du temps à partir de leurs réponses aux questionnaires sur la fréquence des repas administrés tous les quatre ans.

Après avoir ajusté des variables telles que l’indice de masse corporelle, d’autres changements alimentaires et les habitudes de vie, les chercheurs ont découvert que l’augmentation de la consommation totale de boissons sucrées, y compris les boissons sucrées sucrées et 100% jus de fruit– de plus de 4 onces par jour sur une période de quatre ans était associé à un risque de diabète plus élevé de 16% au cours des quatre années suivantes. L'augmentation de la consommation d'ASB de plus de 4 onces par jour pendant quatre ans était liée à un risque de diabète plus élevé de 18%, mais les auteurs ont indiqué que les résultats concernant les ASB devaient être interprétés avec prudence en raison du risque de causalité inverse (individus déjà le diabète peut passer des boissons sucrées aux boissons diététiques) et un biais de surveillance (les personnes à haut risque sont plus susceptibles d'être dépistées pour le diabète et donc diagnostiquées plus rapidement).

L'étude a également révélé que le fait de remplacer une portion quotidienne d'une boisson sucrée par de l'eau, du café ou du thé – mais pas par un ASB – était associé à un risque de diabète réduit de 2 à 10%.

"Les résultats de l'étude sont conformes aux recommandations actuelles pour remplacer les boissons sucrées par des boissons non caloriques sans édulcorants artificiels. Bien que les jus de fruits contiennent des éléments nutritifs, leur consommation devrait être modérée", a déclaré Frank Hu, professeur de nutrition et d'épidémiologie à Fredrick J. Stare. auteur principal de l'étude.


Augmentation de la consommation de boissons sucrées liée à un risque accru de mortalité


Plus d'information:
Traitements diabétiques (2019). DOI: 10.2337 / dc19-0734

Fourni par
Harvard T.H. École de santé publique Chan

Citation:
                                                 La consommation de boissons sucrées de tout type peut augmenter le risque de diabète de type 2 (3 octobre 2019)
                                                 récupéré le 4 octobre 2019
                                                 à partir de https://medicalxpress.com/news/2019-10-sugary-beverages-diabetes.html

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