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Nestlé Parts Ways avec Häagen-Dazs – Newstrotteur

Dans encore un autre signe que l’industrie des biens de consommation essaie de s’adapter aux changements de goût des consommateurs, Se nicher vient de se séparer de Häagen-Dazs.

Dans un accord d’une valeur de 4 milliards de dollars, Nestlé a annoncé mercredi son intention de vendre sa division américaine de crème glacée à Froneri, une coentreprise créée par Nestlé avec la société de capital-investissement PAI Partners en 2016.

Alors que les activités de Nestlé aux États-Unis sur la crème glacée – qui incluent des marques telles que Häagen-Dazs, Dreyer’s et Drumstick – ont réalisé des ventes totalisant 1,8 milliard de dollars l’an dernier, les analystes ont déclaré à Newstrotteur que Nestlé avait probablement décidé de vendre l’entreprise en raison de la sous-performance.

Le plan de Nestlé est de «déplacer davantage de son portefeuille indulgent en dehors de son activité principale», a déclaré Jitender Batra, directeur du cabinet de conseil AlixPartners. Il a ajouté que la demande des consommateurs pour des options plus saines continue d’augmenter, les entreprises du secteur CPG doivent s’adapter et se restructurer en conséquence.

Les analystes ont noté que la faible croissance est due principalement au fait que les consommateurs se détournent progressivement du sucre. Les dossiers de la société montrent que les produits de lait et de crème glacée de Nestlé ont connu un taux de croissance mondiale de seulement 1,8% en 2018, par rapport à l’année précédente. Cette augmentation des ventes est bien en deçà des autres catégories de produits de Nestlé, comme la nutrition (4,6%), les soins pour animaux de compagnie (4,5%) et les boissons (3,3%).

"Il y a longtemps que le sucre suscite de nombreuses inquiétudes", a expliqué Batra. «Les consommateurs sont devenus beaucoup plus soucieux de leur santé. Ils essaient de consommer moins de sucre parce que maintenant c’est beaucoup plus étroitement lié à l’obésité. "

Le dernier accord est parallèle à la vente par Nestlé de sa division américaine de chocolat – qui comprenait les marques Butterfinger et Baby Ruth – au fabricant de confiserie italien Ferrero Group pour 2,8 milliards de dollars début 2018. L’an dernier, une enquête Ipsos a révélé que 70% des consommateurs sont soit très, soit quelque peu préoccupé par la quantité de sucre dans leur alimentation. Un autre exemple de la tendance saine de l’industrie du marché: Kellogg’s décision de vendre ses marques de collations aux fruits et de biscuits – Keebler, Famous Amos – à Ferrero pour 1,3 milliard de dollars en avril dernier.

Euromonitor International, une société d’études de marché, estime que cette année, les ventes au détail de glaces en Amérique atteindront 15,6 milliards de dollars. Géant anglo-néerlandais CPG Unilever—Avec Ben & Jerry’s, Klondike et Breyers — détient actuellement le plus gros morceau du marché de la crème glacée avec 21% de part de marché. Nestlé arrive en deuxième position avec 15%.

Nestlé a refusé de développer au-delà de la déclaration officielle de cette semaine. La société s’attend à ce que l’accord avec Froneri, qui avait précédemment pris possession des activités européennes de Nestlé dans le domaine des glaces, soit conclu début 2020.

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