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10 meilleurs endroits à visiter en Géorgie

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La Géorgie est un pays d’Europe orientale qui borde la Russie, dinde, L’Arménie et l’Azerbaïdjan. Il n’est pas surprenant que la Géorgie ait gagné en popularité auprès des voyageurs au cours des dernières années, avec ses anciens monastères, les hauts sommets du Caucase et la culture viticole traditionnelle. Cela en fait un passionnant, intéressant et beau destination de voyage.

Grâce à ses paysages naturels et ses possibilités de randonnées, la Géorgie s’adresse principalement aux amateurs de nature. Voici 10 des meilleurs et des plus beaux endroits à voir dans ce pays montagneux.

1. Tbilissi

On ne peut tout simplement pas visiter la Géorgie et sauter la capitale. Outre que la ville est la plaque tournante du transport central, elle regorge d’activités et possède également de nombreux sites touristiques. La capitale a une architecture incroyable, de la majestueuse cathédrale de la Sainte-Trinité à la forteresse élevée de Narikala qui surplombe la ville. Pour une vue amusante et plus imprenable, prenez un bus de service soviétique jaune ou un funiculaire jusqu’au parc d’attractions Mtatsminda.

Tbilissi offre également une entrée à la cuisine géorgienne. Vous trouverez ici de nombreux restaurants traditionnels servant des classiques tels que le khachapuri (pain suintant de fromage), le khinkali (boulettes géorgiennes) et les kupati plus difficiles à trouver mais non moins délicieux (saucisses à base de porc, d’intestins et d’épices).

Si vous êtes après une bonne soirée, Tbilissi a également une scène nocturne animée, avec de nombreux restaurants, bars, salles de concert et clubs.

Vue sur les toits de Tbilissi

2. Mtskheta

Mtskheta est une ville près de Tbilissi et est considérée comme le centre de l’église orthodoxe géorgienne. Pour cette raison, vous trouverez de nombreuses cathédrales en pierre réparties sur Mtskheta. L’un des points forts est Monastère de Jvari, un complexe du 6ème siècle situé au sommet d’une montagne non loin du centre. C’est l’un des symboles de la première église orthodoxe de Géorgie, l’un des premiers pays à avoir accepté le christianisme.

Au cœur de Mtskheta, la cathédrale Svetitskhoveli est le principal accroche-regard. Cette église classée au patrimoine mondial de l’UNESCO a été initialement construite au 4ème siècle et est une magnifique pièce d’architecture.

Cathédrale Svetitskhoveli, Mtskheta

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3. Kazbegi

Kazbegi est l’escapade en montagne la plus proche de la capitale Tbilissi; il ne faut que 3 heures en minibus pour atteindre la principale municipalité de cette région élevée, Stepantsminda. À votre arrivée, vous remarquerez le mont Kazbek qui est le géant solitaire à l’ouest de la ville. À plus de 5000 mètres, le mont Kazbek est la plus haute montagne de Kazbegi et presque une destination de pèlerinage pour les voyageurs aventureux. Ses vastes glaciers et sentiers de randonnée attirent les gens actifs vers ce sommet légendaire.

La randonnée jusqu’à l’église de la Trinité de Gergeti (vue ci-dessous), une petite église située entre Stepantsminda et le mont Kazbek, est moins pénible.

Les gorges de Truso offrent des randonnées plus spectaculaires à seulement 20 kilomètres au sud de Stepantsminda. Cette vallée a une belle rivière qui la traverse, des villages abandonnés, et vous verrez des montagnes imposantes tout autour.

Église de la Trinité de Gergeti et montagnes en Géorgie

4. Monastère David Gareja

La Géorgie possède plusieurs monastères et églises creusés dans des montagnes ou des formations rocheuses, et le monastère David Gareja est l’un des plus époustouflants. Le monastère remonte au 6ème siècle et certaines des fresques originales sont encore visibles. Vous pouvez vous promener dans les chambres et les ruelles pavées, où il faut peu d’imagination pour visualiser comment les moines vivaient ici dans le passé.

Ce magnifique cloître se trouve près de la frontière avec l’Azerbaïdjan, et le paysage autour de lui le distingue des autres églises taillées dans le roc du pays. La toundra et les montagnes arc-en-ciel magiques autour du monastère valent le trajet de 3 heures au départ de Tbilissi. Un sentier mène à la colline derrière le complexe, à partir de là, vous avez un aperçu des montagnes multicolores au nord et un aperçu de la steppe azerbaïdjanaise au sud.

POINTE

Vous trouverez plusieurs circuits d’une journée disponibles sur GetYourGuide pour visiter le monastère de David Gareja. Certains d’entre eux comprennent la prise en charge à l’hôtel depuis Tbilissi.

Complexe du monastère David Gareja

5. Kakheti

Même si presque tous les ménages géorgiens ont du raisin et que de nombreuses familles font leur propre vin, la Géorgie a une région viticole particulière appelée Kakheti. Cette zone couvre tout l’est de la Géorgie, et sa ville la plus célèbre est Telavi, un épicentre de caves et de possibilités de dégustation. Il y a la preuve que L’histoire de la vinification en Géorgie remonte à plus de 8 000 ans, et certains établissements vinicoles fonctionnent toujours selon d’anciennes méthodes. Goûtez les vins qvevri, vieillis et fermentés dans de grands pots en terre cuite avec tous les ingrédients du raisin conservés à l’intérieur.

Apprenez-en plus sur cette tradition, le vin en général et savourez quelques verres dans l’un des nombreux domaines viticoles en Visite d’une journée ou visiter des endroits tels que Shumi Winery et Teliani Valley.

Vignobles de la région viticole de Géorgie Kakheti, Telavi Wineyards

6. Parc national Tusheti

Le parc national de Tusheti fait partie de la chaîne de montagnes du Caucase, partagée par la Russie et la Géorgie. Avec ses vallées verdoyantes, ses routes éprouvantes pour les nerfs au-dessus des cols de montagne et ses tours fortifiées typiques, Tusheti est un régal pour les yeux.

La randonnée pédestre est, comme dans de nombreuses autres régions, probablement la meilleure façon d’explorer ce parc situé au nord-est. La route qui serpente à travers le col d’Abano est pittoresque et dangereuse, mais vaut la peine de continuer. N’oubliez pas de vous arrêter au point de vue du col de Torha, où les montagnes rocheuses et les routes battantes se révèlent.

Vallée verte dans les montagnes du Caucase, Tusheti

7. Gori

Gori est situé dans le centre de la Géorgie et est principalement connu pour le fait que le dictateur soviétique Joseph Staline est né ici en 1878. La ville possède actuellement un musée dédié à Staline, qui offre aux visiteurs une image plutôt unilatérale du chef soviétique. Ici, sa gentillesse et son grand leadership occupent une place centrale dans les expositions. Cependant, c’est aussi un endroit intéressant pour les amateurs d’histoire.

Juste à l’extérieur de Gori, vous trouverez Uplistsikhe, une ancienne cité rocheuse sculptée dans une montagne vers 1000 avant JC. Il a fonctionné comme un centre religieux et politique important dans la Géorgie pré-chrétienne, et même jusqu’à aujourd’hui, vous pouvez vous promener dans les anciennes caves à vin, les maisons et les temples sculptés.

Idées d’excursion

Hôtel de ville de Gori sur la place Staline

8. Borjomi

La ville ouest-géorgienne de Borjomi est mondialement connue pour son eau minérale gazeuse, mais elle a également une architecture et une nature brillantes. Rendez visite au Parc d’eau minérale, où vous pourrez déguster l’eau de Borjomi à sa source. Pour une architecture intéressante, rendez-vous dans la charmante maison Firuza et le palais Romanov, un manoir coloré qui abrite des expositions historiques.

La nature autour de la ville offre un excellent terrain pour le VTT et la randonnée, car Borjomi est recouverte de vastes forêts. Près d’une douzaine de sentiers pédestres offrent suffisamment de plaisir en plein air pour vous occuper dans cette région.

Borjomi et les montagnes

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9. Svaneti

Svaneti peut facilement être considérée comme la capitale extérieure de la Géorgie; les sommets du Caucase sont les plus hauts ici, et de nombreux itinéraires de randonnée montreront le paysage épique que possède cette région. Les destinations les plus populaires ici sont Mestia et Ushguli, cette dernière étant favorisée grâce à ses tours en pierre et son emplacement spectaculaire entre les montagnes.

Les alpinistes sérieux peuvent grimper leurs coeurs sur des géants comme le mont Ushba (4710 mètres), le mont Tetnuldi (4858 mètres) et le mont Shkhara (5193 mètres), tandis que les voyageurs moins entraînés peuvent choisir parmi d’innombrables randonnées plus simples.

En hiver, Svaneti devient une plaque tournante pour sports d’hiver; la neige est garantie à ces altitudes et de nombreuses pistes de ski et de snowboard s’ouvrent.

Ushguli village de Svaneti, Géorgie

10. Lacs d’Abudelauri

Apporter un appareil photo en Géorgie est en fait un must, et ne pas en apporter un aux lacs d’Abudelauri conduit à des regrets instantanés. Les bassins verts, bleus et blancs se trouvent à l’est de Kazbegi et sont encerclés par les sommets les plus éblouissants du Caucase géorgien. Les randonneurs inexpérimentés peuvent commencer leur voyage vers les lacs depuis le village de Roshka, tandis que les randonneurs chevronnés peuvent opter pour la randonnée d’une journée complète au départ de Juta. Les pics montagneux tranchants et le glacier Abudelauri ne sont que quelques récompenses que vous obtenez lorsque vous voyagez dans ces lagunes alpines.

Lac Abudelauri près de la chaîne de montagnes Chaukhi

Sommaire

En ce qui concerne la randonnée, L’Europe  possède peu d’endroits qui peuvent rivaliser avec la sélection géorgienne de randonnées et de paysages alpins. La culture du vin unique, la capitale animée de Tbilissi et les monuments des anciennes civilisations offrent une alternative pour les visiteurs qui ne sont pas très friands de sport. Les prix sont bas et la Géorgie est relativement petite, ce qui fait de ce pays un lieu de débarquement approprié pour de nombreux voyageurs.

Huub Lakerveld headshot

Huub Lakerveld

Écrivain et voyageur

Huub parcourt le monde en tant que nomade numérique depuis début 2018, tout en travaillant comme écrivain de voyage. Sa passion pour les voyages est motivée par la connexion avec les habitants et la recherche de différents paysages. Toujours accompagné de ses compagnons de voyage préférés: un appareil photo et un carnet. [Read full bio]

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